Name: Sucettes glacées aux fruits et à l’érable
Prep time: 15 min
Total time: 375 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable (de préférence doré pour son goût délicat); 840 g (3 tasses) de yogourt nature; Jus de 1 lime; 250 ml (1 tasse) de fraises; 250 ml (1 tasse) de bleuets

Préparation

15 minutes

Refroidissement

6 heures

Portions

8 portions

Métrique Impérial

Ingrédients

Préparation

1/2 tasse de sirop d’érable (de préférence doré pour son goût délicat)
3 tasses de yogourt nature
Jus de 1 lime
1 tasse de fraises
1 tasse de bleuets

Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, le yogourt et le jus de lime.
Transférer la moitié du mélange dans un autre bol et réserver.
Au mélangeur, broyer les fraises et les ajouter au premier bol, puis broyer les bleuets et les ajouter au deuxième bol.
En alternant, verser les mélanges de yogourt dans des moules à sucettes glacées et les congeler de 4 à 6 heures.

Temps de congélation : 4 à 6 heures

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.

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Sucettes glacées aux fruits et à l’érable

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