Bloody Caesar à l’érable

• 1/2 oz de jus de citron frais
• Sel de céleri
• 2 oz de gin ou de gin boréal sans alcool Monsieur Cocktail
• 1/4 oz de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goût prononcé)
• 1/3 oz de mix à Bloody Monsieur Cocktail
• 4 oz de jus de clamato
• 3 traits de sauce piquante (au goût)
• Glaçons
• Rondelle de citron, haricots marinés et olives noires (pour décorer)

1. Humecter le bord d’un verre de jus de citron et le saupoudrer de sel de céleri.
2. Verser le gin, le sirop d’érable, le mix Monsieur Cocktail, le jus clamato et la sauce piquante dans le verre.
3. Remplir de glaçons et mélanger à la cuillère jusqu’à ce que le verre vous glace les doigts.
4. Décorer d’une rondelle de citron, de haricots marinés et d’olives noires.