Name: Spritzer pomme-canneberge à l’érable
Yield: 8 portions
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de jus de canneberges, très froid; 250 ml (1 tasse) de jus de pomme, très froid; 250 ml (1 tasse) d’eau pétillante, très froide; 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche); 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron + jus pour givrer; Sucre d’érable, pour la décoration; 8 bâtons de cannelle, pour la décoration

Portions

8 portions

Métrique Impérial

Ingrédients

Préparation

1 tasse de jus de canneberges, très froid
1 tasse de jus de pomme, très froid
1 tasse d’eau pétillante, très froide
1/2 tasse de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche)
1/2 tasse de jus de citron + jus pour givrer
Sucre d’érable, pour la décoration
8 bâtons de cannelle, pour la décoration

Mélanger les ingrédients liquides dans un grand pichet.
Givrer 8 grands verres en frottant le rebord avec du jus de citron, puis en les trempant ou en les roulant aussitôt dans le sucre d’érable.
Verser le spritzer dans les verres, décorer avec les bâtons de cannelle et servir.

Non alcoolisés

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.

Boire

Spritzer pomme-canneberge à l’érable

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Instructions

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