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Quiz de l’érable

Manger

Carrés choco-framboise à l’érable

Préparation

Cuisson

Portions

12 portions

Instructions

Ingrédients

Préparation

  1. Tapisser un moule rectangulaire de pellicule plastique.
  2. Dans une grande casserole à fond épais, combiner le sirop d’érable, les œufs, le beurre et le chocolat.
  3. Cuire à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  4. Au robot culinaire, réduire en chapelure les céréales et les graines de tournesol.
  5. Ajouter la chapelure au mélange de sirop d’érable, en mélangeant pour bien incorporer. Retirer du feu.
  6. Ajouter les framboises et mélanger à nouveau. Verser dans le moule et réfrigérer 6 heures avant de couper en carrés.

Temps de réfrigération : 6 heures

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.

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