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Quiz de l’érable

Manger

Crêpes aux carottes et à l’érable

Préparation

Cuisson

Portions

4 portions

Instructions

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients dans le même ordre que la liste.
  2. Préchauffer une poêle à crêpes antiadhésive ou en fonte à feu moyen.
  3. Badigeonner légèrement la poêle de beurre et cuire les crêpes une à une, à raison de 125 ml (1/2 tasse) de pâte par crêpe, soit un cercle d’environ 10 cm (4 po) pour chacune.
  4. Cuire de chaque côté environ 2 minutes.
  5. Superposer les crêpes pour former un gâteau, en tartinant chaque crêpe de fromage à la crème et en saupoudrant de flocons d’érable, au goût.

Garniture

Saviez-vous que ?

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