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Quiz de l’érable

Manger

Gelée d’eau d’érable aux petits fruits

Préparation

Cuisson

Portions

4 portions

Instructions

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, faire gonfler la gélatine dans le sirop d’érable, puis chauffer jusqu’à dissolution complète.
  2. Ajouter l’eau d’érable et bien mélanger.
  3. Laisser tempérer 15 minutes.
  4. Remplir 4 grands verres de 250 ml (8 oz) de petits fruits frais.
  5. Verser l’eau d’érable sur les fruits et réfrigérer 2 heures avant de servir.
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.

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