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Quiz de l’érable

Manger

Légumes glacés à l’érable

Préparation

Cuisson

Portions

4 portions

Instructions

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile et y faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
  2. Faire revenir les légumes environ 4 à 5 minutes. Assaisonner généreusement.
  3. Ajouter le sirop d’érable et le jus de citron, porter à ébullition et laisser réduire pour glacer (enrober) les légumes.
  4. Rectifier l’assaisonnement et servir.

Saviez-vous que ?

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