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Quiz de l’érable

Manger

Mousse de tofu à la framboise et à l’érable

Préparation

Cuisson

Portions

4 portions

Instructions

Ingrédients

Préparation

  1. Combiner tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire (en réservant quelques framboises pour la garniture) et mélanger jusqu’à consistance bien crémeuse.
  2. Dans 4 bols à dessert, verser le mélange et décorer de quelques framboises.
  3. Placer au réfrigérateur 1 heure avant de déguster.

Temps de réfrigération : 1 heure

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.

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