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Quiz de l’érable

Manger

Popcorn aux noix et à l’érable

Préparation

Cuisson

Portions

4 portions

Instructions

Ingrédients

Préparation

  1. Badigeonner une plaque à biscuits d’huile de canola.
  2. Dans un grand bol, mélanger le maïs soufflé et les noix.
  3. Dans un bol de 2 L (8 tasses), combiner le sirop d’érable et le beurre. Réserver un peu de beurre pour badigeonner le rebord du bol afin d’empêcher le caramel de déborder en cuisant.
  4. Faire cuire au micro-ondes environ 8 minutes.
  5. Ajouter le bicarbonate de soude en remuant énergiquement, puis verser sur le mélange de maïs soufflé tout en mélangeant bien.
  6. Sans attendre, étendre le tout sur la plaque à biscuits et laisser durcir 30 minutes. Casser en petits morceaux et grignoter avec bonheur.

Temps de repos: 30 minutes

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