Manger
Serpents de saucisse en brioche à l’érable
Préparation
Cuisson
Portions
12 portionsInstructions
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Mélanger le beurre d’érable et la moutarde dans un petit bol, puis réserver.
- Dérouler la pâte sur la surface de travail et diviser en languettes.
- Enrouler chaque saucisse dans une languette de pâte et badigeonner la pâte du mélange d’érable. La sauce restante pourra servir à y tremper les serpents.
- Disposer les 10 serpents sur une grande plaque de cuisson.
- Pour la tête de chacun des serpents, utiliser les raisins à la place des yeux et une languette de poivron en guise de langue.
- Faire cuire au four 30 minutes. Servir.
