Tartinade au tofu et à l’érable

• 1/2 tasse de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goût robuste)
• 1/2 tasse de tofu ferme nature
• 1/2 tasse de pistaches non salées et écalées
• 1/2 tasse de fruits secs, au choix
• 8 tranches de pain blanc (ou brun)

1. Mettre tous les ingrédients, sauf le pain, dans le bol du robot culinaire et mélanger quelques secondes.
2. Badigeonner le pain avec cette tartinade, puis couper en pointes. Savourer aussitôt!